Cara Ampuh Bikin Snack Favorit Keluarga Tanpa Perlu Gagal Bisa Contek: Resep Risoles Isi Makaroni Daging Ini, Camilan Keluarga Indonesia

Snack atau camilan merupakan bagian penting dari kehidupan sehari-hari di Indonesia. Setiap keluarga memiliki camilan favorit yang selalu dinantikan saat waktu istirahat tiba. Salah satu camilan favorit yang biasanya disukai oleh hampir semua keluarga adalah risoles isi makaroni daging. Kelezatan renyahnya kulit risoles yang digoreng garing dengan isian makaroni dan daging yang gurih membuatnya menjadi camilan yang sulit untuk ditolak. Bagaimana cara membuat risoles isi makaroni daging yang sempurna sehingga dapat memuaskan selera keluarga? Berikut ini adalah cara ampuh membuat snack favorit keluarga tanpa perlu gagal dan bisa melakukan kontek pada resep risoles ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

- Kulit Risoles:
  - 150 gram tepung terigu
  - 250 ml susu cair
  - 1 butir telur
  - 50 gram margarin, dilelehkan
  - 1/2 sendok teh garam
- Isian Risoles:
  - 150 gram makaroni, rebus hingga matang
  - 150 gram daging sapi cincang
  - 2 siung bawang putih, cincang halus
  - 1 siung bawang bombay, cincang halus
  - 2 sendok makan margarin
  - 2 sendok makan saus tomat
  - Garam secukupnya
  - Merica secukupnya
  - Kaldu bubuk secukupnya
  - 200 ml air
  - 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk pengental

Langkah-Langkah Membuat :

1. Langkah Pertama: Membuat Kulit Risoles
   - Campurkan tepung terigu dengan susu cair, telur, margarin yang sudah dilelehkan, dan garam. Aduk hingga merata.
   - Panaskan wajan datar non-stick. Tuang adonan tipis-tipis ke wajan, ratakan sehingga membentuk kulit risoles. Biarkan hingga matang dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.

2. Langkah Kedua: Membuat Isian Risoles
   - Panaskan margarin di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
   - Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
   - Tambahkan saus tomat, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
   - Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan makaroni yang sudah direbus, aduk rata.
   - Terakhir, masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan isian. Aduk hingga matang, kemudian angkat.

3. Langkah Ketiga: Menggulung Risoles
   - Ambil selembar kulit risoles, tambahkan isian di tengahnya, lalu gulung dan rekatkan dengan adonan tepung.
   - Lakukan hingga semua kulit risoles dan isian habis.

4. Langkah Keempat: Menggoreng Risoles
   - Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
   - Goreng risoles hingga berwarna keemasan dan tiriskan.

   Resep yang lengkap dan jelas merupakan langkah awal yang sangat penting dalam membuar camilan favorit keluarga. Risoles isi makaroni daging ini merupakan salah satu camilan klasik yang selalu diminati oleh berbagai kalangan di Indonesia. Anda dapat membuat risoles yang lezat dan gurih untuk keluarga tanpa perlu khawatir akan gagal.