7 Resep Kupat Tahu Sederhana, Menu Masakan ala Kampung Halaman, Cocok untuk Dimakan Pagi Hari di Pameran Kuliner

Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Kombinasi antara ketupat, tahu, bumbu kacang, dan topping seperti tauge dan bawang goreng memberikan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Kupat tahu juga merupakan salah satu menu masakan ala kampung halaman yang pastinya menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini, akan diulas 7 resep kupat tahu sederhana yang cocok untuk dimakan pagi hari di pameran kuliner.

1. Kupat Tahu Biasa

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Taoge
  - Bumbu kacang
  - Bawang goreng

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Rebus tahu hingga matang, tiriskan.
  3. Siapkan piring saji, letakkan potongan ketupat.
  4. Tambahkan tahu rebus dan taoge di atas ketupat.
  5. Siram dengan bumbu kacang dan taburkan bawang goreng.

2. Kupat Tahu Seafood

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Udang
  - Cumi-cumi
  - Bumbu kacang
  - Bawang goreng

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Rebus tahu hingga matang, tiriskan.
  3. Tumis udang dan cumi-cumi hingga matang.
  4. Sajikan dengan tahu, ketupat, bumbu kacang, dan bawang goreng.

3. Kupat Tahu Balado

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Telur
  - Bumbu balado
  - Bawang goreng

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Goreng tahu hingga kuning keemasan, tiriskan.
  3. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.
  4. Sajikan tahu, ketupat, telur, dan bumbu balado. Taburkan bawang goreng sebagai hiasan.

4. Kupat Tahu Pedas Manis

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Bumbu pedas manis
  - Bawang goreng

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Rebus tahu hingga matang, tiriskan.
  3. Sajikan tahu dan ketupat dengan bumbu pedas manis. Taburi dengan bawang goreng.

5. Kupat Tahu Vegetarian

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Sayuran (wortel, kacang panjang, kol)
  - Bumbu kacang

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Rebus tahu hingga matang, tiriskan.
  3. Tumis sayuran hingga matang.
  4. Sajikan tahu, ketupat, bumbu kacang, dan sayuran.

6. Kupat Tahu Padang

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Gulai kikil
  - Bumbu padang
  - Bawang goreng

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Goreng tahu hingga matang, tiriskan.
  3. Tumis gulai kikil hingga matang.
  4. Sajikan tahu, ketupat, dan gulai kikil. Taburi dengan bawang goreng.

7. Kupat Tahu Kacang Panjang

  Bahan-bahan:
  - Ketupat
  - Tahu putih
  - Kacang panjang
  - Bumbu kacang

  Cara membuat:
  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Rebus tahu hingga matang, tiriskan.
  3. Tumis kacang panjang hingga matang.
  4. Sajikan tahu, ketupat, bumbu kacang, dan kacang panjang.

Semua resep kupat tahu sederhana ini sangat cocok untuk dinikmati pagi hari di pameran kuliner. Menyajikan cita rasa khas kampung halaman, dengan sentuhan modern yang dapat menarik perhatian para pengunjung pameran. Beragam variasi bahan dan bumbu membuat kupat tahu menjadi hidangan yang dapat dinikmati oleh semua kalangan, termasuk pecinta kuliner vegetarian.