7 Resep Kue Kering Coklat yang Simple dan Enak: Menggoda Lidah dalam Kuliner Indonesia

Kue kering coklat telah menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Rasa manis dan gurih coklat yang meleleh di mulut menjadi daya tarik tersendiri. Kue kering coklat juga mampu memberikan sensasi kebahagiaan tersendiri ketika dinikmati bersama secangkir kopi atau teh di sore hari. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah 7 resep kue kering coklat yang simple dan enak yang bisa Anda coba.

1. Choco Chip Cookies

Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
- 100 gram choco chips
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 30 gram coklat bubuk

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan telur, vanili bubuk, dan coklat bubuk. Aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan.
4. Masukkan choco chips ke dalam adonan.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
6. Oven hingga matang. 

2. Brownies Coklat Kukus

Bahan:
- 200 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan.
3. Tuang margarin cair dan dark cooking chocolate leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus hingga matang.

3. Kue Coklat Kacang  
   
Bahan:  
- 200 gram mentega  
- 150 gram gula pasir  
- 2 butir telur  
- 50 gram coklat bubuk  
- 200 gram tepung terigu  
- 50 gram kacang almond cincang  

Cara membuat:  
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.  
2. Masukkan telur, coklat bubuk, dan tepung terigu. Aduk rata.  
3. Campurkan kacang almond cincang ke dalam adonan.  
4. Bentuk adonan menjadi bulatan dan letakkan di atas loyang.  
5. Oven hingga matang.  

4. Coklat Crispy Rice

Bahan:
- 200 gram coklat batangan
- 100 gram butter
- 100 gram crispy rice

Cara membuat:
1. Tim coklat batangan dan butter hingga meleleh.
2. Campurkan crispy rice ke dalam coklat leleh.
3. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
4. Diamkan hingga mengeras.

5. Coklat Nastar

Bahan:
- 200 gram terigu
- 150 gram butter
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 50 gram coklat bubuk
- 50 gram meses coklat

Cara membuat:
1. Kocok butter dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur dan coklat bubuk. Aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu ke dalam adonan.
4. Bentuk adonan nantinya dan letakkan di atas loyang.
5. Taburi adonan dengan meses coklat.
6. Oven hingga matang.

6. Choco Stick Wafer

Bahan:
- 200 gram wafer stick
- 300 gram coklat batangan
- 50 gram butter

Cara membuat:
1. Lelehkan coklat batangan dan butter.
2. Celupkan wafer stick ke dalam coklat leleh.
3. Tata wafer stick di atas loyang dan biarkan coklat mengeras.

7. Coklat Chiffon Cake

Bahan:
- 8 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 150 ml minyak goreng
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan.
3. Tuang minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang.