7 Resep Bubur Manado yang Enak, Makanan Keluarga Pemburu Kuliner, Sehat dan Kaya Nutrisi

Bubur Manado merupakan salah satu makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini sangat populer di kalangan pecinta kuliner karena cita rasanya yang khas dan keberagaman bahan-bahan yang digunakan. Selain enak, bubur Manado juga merupakan makanan yang sehat dan kaya nutrisi, sehingga cocok untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Berikut ini adalah 7 resep bubur Manado yang enak untuk Anda coba di rumah.

1. Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan merupakan salah satu varian bubur Manado yang cukup populer. Bubur ini terbuat dari campuran berbagai macam sayuran seperti bayam, kangkung, kacang panjang, dan jagung muda. Proses memasaknya pun cukup sederhana, namun rasanya sangat lezat. Bubur Tinutuan cocok disantap sebagai sarapan untuk memberikan energi sepanjang hari.

2. Bubur Manado Bubur Manado Babotok

Bubur Manado Babotok memiliki citarasa yang unik karena menggunakan ikan asap atau ikan cakalang sebagai bahan utamanya. Ikan yang digunakan dalam bubur ini memberikan cita rasa gurih yang sangat khas. Ditambah dengan bumbu rempah yang membuat bubur Manado Babotok semakin lezat dan menambah selera makan.

3. Bubur Manado Tinotuan

Bubur Manado Tinotuan juga merupakan salah satu resep bubur Manado yang enak dan kaya nutrisi. Bubur Tinotuan ini dihidangkan dengan tambahan sayuran yang direbus seperti kacang panjang, daun singkong, dan daun kelapa muda. Ditambah dengan topping kerupuk dan sambal, bubur Tinotuan siap menggoyang lidah Anda.

4. Bubur Manado Ketan Hitam

Bubur Manado Ketan Hitam merupakan alternatif yang lezat untuk Anda yang menyukai bubur dengan tekstur yang lebih kental. Bubur Ketan Hitam ini dapat menjadi pilihan hidangan penutup yang sehat dan kaya serat. Selain rasanya yang manis, bubur ini juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

5. Bubur Manado Beras Kacang Merah

Bubur Manado Beras Kacang Merah merupakan bubur yang sangat kaya akan serat dan protein. Kombinasi antara beras, kacang merah, dan santan membuat bubur ini memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan rasa. Bubur ini cocok sebagai makanan pengisi perut dan memberikan energi yang tahan lama.

6. Bubur Manado Cakalang

Bubur Manado Cakalang merupakan varian bubur Manado yang menggunakan ikan cakalang sebagai bahan utamanya. Ikan cakalang yang diasap memberikan cita rasa yang gurih dan kaya akan protein. Bubur ini biasanya disajikan dengan ditambahkan kemangi, irisan jeruk nipis, dan sambal.

7. Bubur Manado Jagung Susu

Bubur Manado Jagung Susu merupakan makanan yang cocok untuk segala usia. Bubur ini terbuat dari bahan dasar jagung manis yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya yang manis dan gurih membuat bubur ini menjadi makanan pencuci mulut yang lezat.

Bubur Manado adalah pilihan makanan yang sangat bervariasi dan dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Selain enak, bubur Manado juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda dapat menikmati kelezatan bubur Manado di rumah bersama keluarga. 7 resep bubur Manado yang enak, Anda dapat menghadirkan variasi makanan yang sehat dan bergizi bagi keluarga.