5 Resep Tahu Cabe Garam yang Gurih dan Renyah,Menu Makanan Keluarga Favorit Masyarakat Indonesia,Bikin Nafsu Makan Meningkat Bun!

Tahu, salah satu bahan makanan favorit masyarakat Indonesia, selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menu makanan keluarga. Kandungan proteinnya yang tinggi dan kemanisannya yang lembut membuat tahu seringkali diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Salah satunya adalah tahu cabe garam. Dengan tambahan cabai dan garam, tahu bisa menjadi makanan yang gurih dan pedas, sesuai dengan selera masyarakat kita yang doyan pedas. Untuk itu, inilah 5 resep tahu cabe garam yang gurih dan renyah untuk memuaskan nafsu makan keluarga Indonesia.

1. Tahu Cabe Garam Goreng Tepung

Bahan:
- 400 gram tahu putih, potong dadu
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, bawang putih, dan cabai merah dalam mangkuk besar.
2. Masukkan tahu ke dalam campuran tepung, pastikan tahu terbalur rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga kecokelatan.
4. Angkat dan tiriskan.

2. Tahu Cabe Garam Kering

Bahan:
- 300 gram tahu putih, potong kotak
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit, aduk hingga layu.
3. Masukkan tahu, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga merata.

3. Tahu Cabe Garam Balado

Bahan:
- 400 gram tahu putih, potong dadu
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 7 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai hijau, iris serong
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok teh garam
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun jeruk, aduk hingga layu.
3. Tambahkan tahu, aduk rata.
4. Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga merata.

4. Tahu Cabe Garam Sambal Matah

Bahan:
- 300 gram tahu putih, potong tipis
- 10 batang bawang daun, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 batang serai, iris halus bagian putihnya
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 4 sendok makan minyak panas
- 1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Campurkan tahu, bawang daun, cabai rawit, serai, dan daun jeruk dalam satu wadah.
2. Tuangkan minyak panas, aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. **Tahu Cabe Garam Pedas Manis**

Bahan:
- 400 gram tahu putih, potong kotak
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 7 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
3. Tambahkan tahu, aduk rata.
4. Masukkan saus cabai, saus tomat, gula pasir, dan garam, aduk hingga merata.