5 Resep Kue Ulang Tahun Kukus yang Sederhana, dari Cheese dan Coklat, Rasanya Enak dan Empuk

Kue ulang tahun merupakan salah satu hidangan yang tak pernah absen saat merayakan momen spesial. Kue ulang tahun kukus menjadi pilihan favorit bagi banyak orang karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang empuk. Selain itu, variasi rasa cheese dan coklat juga sering menjadi pilihan utama karena kelezatannya yang tak tertandingi. Untuk itu, kali ini kita akan membahas 5 resep kue ulang tahun kukus yang sederhana, menggunakan bahan cheese dan coklat yang akan membuat kue tersebut terasa enak dan empuk.

1. Kue Ulang Tahun Kukus Keju

Kue ulang tahun kukus dengan rasa keju tentu akan menyenangkan lidah siapa pun yang menyantapnya. Untuk membuat kue ini, siapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram keju cheddar parut
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuatnya:
1. Campurkan margarin dan gula, kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan terigu bergantian dengan susu cair dan keju parut, aduk rata.
4. Tambahkan baking powder, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
6. Kukus kue selama 45-50 menit hingga matang.

2. Kue Ulang Tahun Kukus Coklat Keju

Kombinasi antara coklat dan keju selalu menghasilkan rasa yang kaya dan lezat. Untuk membuat kue ini, siapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 150 gram keju cheddar parut
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuatnya:
1. Campurkan telur dan gula, kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan terigu, coklat bubuk, keju parut, dan baking powder, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
5. Kukus kue selama 50-55 menit hingga matang.

3. Kue Ulang Tahun Kukus Coklat

Bagi para pecinta coklat, kue ulang tahun kukus dengan rasa coklat adalah pilihan yang sempurna. Untuk membuat kue ini, siapkan bahan-bahan berikut:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuatnya:
1. Campurkan telur dan gula, kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur dan susu cair sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
5. Kukus kue selama 45-50 menit hingga matang.

4. Kue Ulang Tahun Kukus Double Cheese

Kue ulang tahun kukus dengan double cheese tentu akan memanjakan lidah pecinta keju. Untuk membuat kue ini, siapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram keju cheddar parut
- 100 gram keju cream parut
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuatnya:
1. Campurkan margarin dan gula, kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan terigu bergantian dengan susu cair dan keju parut, aduk rata.
4. Tambahkan baking powder, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
6. Kukus kue selama 50-55 menit hingga matang.

5. Kue Ulang Tahun Kukus Marmer Coklat Keju

Kue ulang tahun kukus dengan motif marmer coklat keju akan menjadi pusat perhatian di meja dessert. Untuk membuat kue ini, siapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 150 gram keju cheddar parut
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuatnya:
1. Campurkan margarin dan gula, kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan terigu bergantian dengan susu cair dan keju parut, aduk rata.
4. Pisahkan sebagian adonan, tambahkan coklat bubuk ke salah satunya, aduk rata.
5. Tuang adonan bergantian antara adonan coklat dan adonan keju ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
6. Kukus kue selama 50-55 menit hingga matang.