5 Kuiner Indonesia yang Mirip dengan Negara Lain

Berbicara tentang kuliner, tiap negara pasti memiliki makanan khas masing-masing. Mulai dari jajanan pasar hingga makanan utama, setiap daerah di Indonesia menyimpan kekayaan cita rasa yang tak tertandingi. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa makanan dan minuman khas Indonesia yang ternyata memiliki kemiripan dengan kuliner dari negara lain? Berikut adalah lima di antaranya:


Cendol


Cendol adalah minuman segar yang terbuat dari tepung beras dengan tambahan gula aren cair dan santan. Di Indonesia, cendol sangat populer, terutama saat cuaca panas. Namun, minuman ini juga ditemukan di negara tetangga, seperti Malaysia dan Thailand, dengan nama yang sedikit berbeda, yaitu chendol. Meskipun serupa, rasa cendol di Indonesia sering dianggap lebih kaya karena penggunaan gula aren yang autentik.


Klepon


Jajanan pasar yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang bulat dan isian gula merah cair di dalamnya. Klepon biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Uniknya, di Filipina terdapat makanan serupa bernama pichi-pichi, meskipun bahan dan teksturnya sedikit berbeda. Di Indonesia, klepon sangat digemari karena rasa manisnya yang khas dan tekstur kenyalnya.


 Lumpia


Lumpia adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari kulit tipis berisi campuran sayuran, daging, atau udang. Makanan ini sebenarnya memiliki akar sejarah dari Tiongkok, di mana lumpia dikenal sebagai spring roll. Versi Indonesia memiliki cita rasa tersendiri dengan bumbu khas seperti bawang putih, ebi, dan kecap manis, yang membedakannya dari versi Tiongkok.


Onde-onde


Onde-onde merupakan jajanan pasar berbentuk bulat, terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang hijau yang manis. Bagian luarnya dilapisi biji wijen, memberikan tekstur renyah sekaligus rasa gurih. Jika Anda pernah berkunjung ke Tiongkok, Anda mungkin menemukan camilan serupa bernama sesame ball atau jian dui. Walaupun terlihat sama, onde-onde khas Indonesia sering dianggap lebih lezat karena isian kacang hijaunya yang lembut dan manis.


Bakpia


Bakpia adalah kue tradisional yang sangat terkenal dari Yogyakarta, khususnya dari kawasan Pathuk. Kue ini terbuat dari adonan tepung dengan isian seperti kacang hijau, coklat, atau keju. Namun, bakpia sebenarnya memiliki kemiripan dengan tau sar piah dari Tiongkok. Meski asal-usulnya dari Tiongkok, bakpia di Indonesia telah dimodifikasi sesuai selera lokal, membuatnya menjadi lebih manis dan lembut.

Indonesia kaya akan kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga unik karena keberagaman rempah-rempahnya. Meskipun beberapa makanan memiliki kemiripan dengan negara lain, cita rasa khas Indonesia tetap menjadi daya tarik utama. Proses adaptasi yang dilakukan oleh masyarakat setempat telah menghasilkan kuliner dengan sentuhan lokal yang membuatnya berbeda dari versi aslinya.

Melalui cendol, klepon, lumpia, onde-onde, dan bakpia, Indonesia membuktikan bahwa kulinernya mampu menarik perhatian dunia. Kemiripan dengan makanan dari negara lain menunjukkan betapa eratnya hubungan budaya antarbangsa. Namun, rasa khas dari setiap hidangan ini adalah warisan yang perlu dijaga dan dibanggakan oleh masyarakat Indonesia. Jadi, mari kita terus mencintai dan melestarikan kuliner khas Indonesia.