4 Resep Talam Singkong Gula Merah, Favorit Keluarga yang Mudah Dibuat

Talam singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Talam ini biasanya disukai oleh banyak orang, terutama keluarga, karena rasanya yang lezat dan mudah untuk dibuat. Berikut ini adalah 4 resep talam singkong gula merah favorit keluarga yang mudah dibuat.

1. Talam Singkong Gula Merah Manis

Bahan-bahan

- 500 gram singkong, kukus dan haluskan
- 200 gram gula merah, serut halus
- 400 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan santan, gula merah, dan garam, rebus hingga gula larut.
2. Masukkan singkong yang telah dihaluskan, aduk hingga merata.
3. Tuang adonan ke dalam wadah yang dialasi daun pisang.
4. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

2. Talam Singkong Gula Merah Kukus Meja

Bahan-bahan

- 500 gram singkong, parut halus
- 200 gram gula merah, iris tipis
- 300 ml santan
- 1/4 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan singkong parut, gula merah, santan, dan garam, aduk hingga merata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi daun pisang.
3. Kukus adonan selama 45 menit hingga matang.

3. Talam Singkong Gula Merah Lumer

Bahan-bahan

- 500 gram singkong, kukus dan haluskan
- 200 gram gula merah, serut halus
- 300 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan

Cara membuat

1. Campurkan santan, gula merah, garam, dan daun pandan, rebus hingga gula larut.
2. Masukkan singkong yang telah dihaluskan, aduk hingga merata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi daun pisang.
4. Dinginkan adonan hingga mengeras.

4. Talam Singkong Gula Merah Oven

Bahan-bahan

- 500 gram singkong, kukus dan haluskan
- 200 gram gula merah, parut halus
- 400 ml santan
- 1/4 sendok teh garam

Cara membuat

1. Campurkan singkong, gula merah, santan, dan garam, aduk hingga merata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang.
3. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.

 Itulah 4 resep talam singkong gula merah favorit keluarga yang mudah dibuat. Semoga dengan adanya resep-resep di atas, Anda bisa mencoba membuat talam sendiri di rumah. Selamat mencoba!