3 Resep Oseng Mercon Daging Sapi yang Pedas tapi Nikmat: Banyak Diburu Masyarakat Indonesia

Oseng Mercon Daging Sapi merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan nikmat membuat hidangan ini banyak dicari dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan utama daging sapi yang diolah dengan rempah-rempah kemudian disajikan dengan pedasnya cabai, Oseng Mercon Daging Sapi merupakan hidangan yang cocok untuk mereka yang menyukai cita rasa pedas yang menggugah selera. Berikut adalah 3 resep Oseng Mercon Daging Sapi yang patut Anda coba untuk menikmati cita rasa pedas nikmat yang begitu lezat.

1. Resep Oseng Mercon Daging Sapi Pedas Manis

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Terakhir, masukkan irisan cabai merah, aduk hingga rata dan angkat.

2. Resep Oseng Mercon Daging Sapi Pedas Terasi

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 8 buah cabai rawit merah, iris serong
- 2 sendok makan terasi matang, sangrai
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- Minyak secukupnya untuk menumis

Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.

3. Resep Oseng Mercon Daging Sapi Pedas Bumbu Kemiri

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong
- 3 sendok makan bumbu kemiri, haluskan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- Minyak secukupnya untuk menumis

Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu kemiri dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah, kecap manis, garam, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.

Oseng Mercon Daging Sapi yang pedas tapi nikmat memang memiliki daya tarik tersendiri. Hidangan yang kaya akan cita rasa pedas ini memang menjadi incaran banyak masyarakat Indonesia. Dengan mengikuti resep-resep di atas, Anda dapat mencoba untuk membuat masakan yang nikmat dan pedas ini di rumah.