Resep Makanan Viral yang Mudah Dibuat di Rumah

Dalam beberapa tahun terakhir, tren makanan viral telah merajai media sosial. Banyak dari kita yang mungkin berpikir bahwa resep-resep ini sulit dan membutuhkan bahan yang langka. Namun, ada banyak resep makanan viral yang sebenarnya mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut adalah beberapa resep yang sedang populer dan mudah dibuat.

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee menjadi sangat populer di awal pandemi COVID-19. Minuman ini berasal dari Korea Selatan dan dikenal dengan proses pembuatannya yang unik dan tampilan yang menarik. Untuk membuat Dalgona Coffee, Anda hanya perlu tiga bahan utama: kopi instan, gula, dan air panas.

Campurkan 2 sendok makan kopi instan, 2 sendok makan gula, dan 2 sendok makan air panas dalam mangkuk.
Kocok campuran tersebut dengan mixer atau secara manual hingga berubah menjadi kental dan berbusa.
Siapkan gelas yang diisi dengan susu dingin dan es batu.
Tambahkan campuran kopi kental di atas susu.
Aduk sebelum diminum untuk mencampur rasa kopi dengan susu.

Banana Bread

Banana Bread adalah salah satu resep yang mudah dibuat dan cocok untuk memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Panaskan oven hingga 175°C (350°F). Siapkan loyang roti dan olesi dengan mentega atau minyak.
Dalam mangkuk besar, haluskan 3-4 pisang matang hingga lembut.
Tambahkan 1/3 cangkir mentega yang sudah dilelehkan, aduk hingga merata.
Campurkan 1 sendok teh baking soda dan sedikit garam.
Masukkan 3/4 cangkir gula pasir dan aduk hingga rata.
Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok dan 1 sendok teh vanili.
Masukkan 1 1/2 cangkir tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang selama sekitar 60 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih.
Dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.

Cloud Bread

Cloud Bread adalah roti yang ringan dan lembut seperti awan. Roti ini menjadi viral karena teksturnya yang unik dan warnanya yang cerah. Bahan-bahannya juga sangat sederhana.

Panaskan oven hingga 150°C (300°F).
Pisahkan 3 butir telur, simpan putih telurnya dalam mangkuk besar.
Tambahkan 3 sendok makan gula pasir ke putih telur.
Kocok dengan mixer hingga terbentuk puncak kaku.
Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok teh vanili, kocok lagi hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.
Bentuk adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, bentuk seperti roti bundar.
Panggang selama sekitar 25-30 menit atau hingga berwarna kecoklatan.
Biarkan dingin sebelum disajikan.

Cheese Garlic Bread

Cheese Garlic Bread adalah roti bawang putih yang dipadukan dengan keju leleh yang nikmat. Ini adalah camilan yang sempurna untuk berbagai acara atau sekadar menikmati waktu santai di rumah.

Panaskan oven hingga 180°C (350°F).
Potong satu loaf roti Prancis atau roti Italia menjadi dua bagian memanjang.
Campurkan 1/2 cangkir mentega yang sudah dilelehkan dengan 4 siung bawang putih yang sudah dicincang halus.
Olesi campuran mentega bawang putih ke permukaan roti.
Taburkan 2 cangkir keju mozzarella parut di atas roti.
Panggang selama 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan.
Taburkan peterseli cincang sebagai hiasan sebelum disajikan.

Tteokbokki

Tteokbokki adalah makanan jalanan Korea yang terbuat dari kue beras yang dimasak dalam saus pedas dan manis. Meskipun tampaknya rumit, tteokbokki sebenarnya cukup mudah dibuat di rumah.

Siapkan 1 paket kue beras Korea (tteok) dan rendam dalam air selama 10 menit jika kering.
Dalam wajan besar, campurkan 2 cangkir air, 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea), 1 sendok makan gochugaru (bubuk cabai Korea), 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan gula, dan 1 sendok makan sirup jagung.
Panaskan campuran hingga mendidih, kemudian masukkan tteok.
Masak dengan api sedang hingga saus mengental dan tteok menjadi lembut, sekitar 10-15 menit.
Tambahkan 1/2 cangkir daun bawang yang sudah diiris dan 1 butir telur rebus yang sudah dipotong-potong.
Sajikan selagi panas.