Resep Membuat Smoothies Anggur untuk Menjaga Kesehatan Liver

Anggur merupakan salah satu buah yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi guna menjaga kesehatan liver. Senyawa resveratrol yang terkandung dalam anggur telah terbukti berperan dalam pencegahan kerusakan sel-sel liver dan peningkatan kadar antioksidan dalam tubuh.

Buah anggur dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi minuman yang menyehatkan. Salah satu olahan yang populer adalah smoothies anggur yang kerap diminum oleh mereka yang sedang menjalani program diet. Berikut adalah resep pembuatan smoothies anggur yang baik untuk kesehatan liver, yang dikutip dari foodviva.com.

Bahan-bahan:

- 20 biji anggur (bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
- 1 cangkir susu full cream
- ¼ cangkir yoghurt plain
- Madu dan es batu secukupnya

Cara Membuat Smoothies Anggur:

1. Cuci bersih anggur sebelum membuang bijinya, agar tidak mengganggu saat dihaluskan.
2. Masukkan anggur yang telah dicuci ke dalam blender, lalu tambahkan susu full cream, yoghurt, dan madu sesuai takaran yang diinginkan.
3. Haluskan hingga teksturnya menyerupai jus buah biasa.
4. Matikan blender setelah mencapai tekstur yang diinginkan, dan tuangkan smoothies anggur ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
5. Tambahkan es batu dan potongan buah anggur di atasnya untuk kesegaran tambahan.

Konsumsi smoothies anggur secara rutin akan membantu mengurangi risiko kerusakan liver, meningkatkan daya tahan tubuh, serta memberikan asupan vitamin yang baik bagi tubuh. Resep smoothies di atas cukup untuk satu porsi, namun bisa disesuaikan dengan selera konsumen. Disarankan untuk segera meminumnya setelah dibuat agar kandungan gizinya tetap terjaga.

Konsumsi buah anggur juga membantu menyegarkan tubuh dan menenangkan pikiran. Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan buah-buahan lain ke dalam resep smoothies anggur ini. Proses pembuatannya sendiri hanya membutuhkan waktu sekitar lima belas menit saja. Mari hidup sehat dengan menjaga kesehatan liver melalui smoothies anggur yang lezat dan bergizi.