Ramai Lagi, Kasus Keracunan Makanan Massal di Acara Hajatan Bikin Warga Resah

Tampang.com | Kejadian keracunan makanan massal kembali mencuat setelah puluhan warga sebuah desa mengalami gejala muntah, diare, dan pusing usai menghadiri sebuah acara hajatan. Peristiwa ini menambah daftar panjang insiden serupa yang terus berulang akibat kelalaian dalam pengolahan makanan.

Puluhan Korban Dirawat

Puskesmas setempat melaporkan setidaknya 36 warga harus mendapat perawatan medis setelah mengonsumsi hidangan hajatan yang diduga sudah basi. Beberapa pasien mengalami dehidrasi berat dan harus dirujuk ke rumah sakit terdekat.

“Gejalanya muncul hanya dalam waktu 2–3 jam setelah acara selesai. Kebanyakan mengalami mual hebat dan diare,” ujar seorang tenaga medis.

Diduga Karena Makanan Tak Higienis

Dugaan awal menyebutkan makanan yang disajikan tidak disimpan dengan baik, serta diolah tanpa standar kebersihan yang memadai. Suhu penyimpanan yang tidak tepat saat cuaca panas menjadi pemicu utama pertumbuhan bakteri dalam makanan.

Pihak keluarga hajatan pun menyatakan penyesalan dan bersedia menanggung biaya pengobatan para korban.

Perlu Pengawasan dan Edukasi

Kasus ini memicu dorongan agar pemerintah daerah memperketat pengawasan terhadap penyelenggaraan acara besar yang menyajikan makanan dalam jumlah banyak. Edukasi tentang keamanan pangan juga dinilai sangat penting, terutama untuk jasa katering rumahan.

Warga diimbau lebih berhati-hati, termasuk memeriksa kualitas makanan yang dikonsumsi saat menghadiri acara publik.