Panduan Belanja Makanan Sehat di Supermarket
Tanggal: 5 Agu 2024 08:04 wib.
Belanja makanan sehat di supermarket dapat menjadi tantangan, terutama di tengah banyaknya pilihan yang tersedia. Dengan panduan yang tepat, Anda dapat memilih makanan yang mendukung gaya hidup sehat dan nutrisi yang optimal untuk keluarga Anda. Berikut ini panduan praktis untuk belanja makanan sehat di supermarket.
1. Rencanakan Sebelum Berbelanja
Sebelum pergi ke supermarket, buatlah daftar belanjaan yang mencakup makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, protein nabati, sumber protein hewani rendah lemak, biji-bijian utuh, dan produk susu rendah lemak. Rencanakan juga menu makanan untuk minggu ini agar Anda bisa memilih bahan makanan yang sesuai dengan kebutuhan.
2. Fokus Pada Bagian Produk Segar
Mulailah belanja dari bagian produk segar di supermarket. Pilih buah-buahan dan sayuran yang beragam warna, karena warna-warni ini menandakan kandungan antioksidan dan nutrisi yang berbeda-beda. Misalnya, pilih sayuran hijau gelap seperti bayam dan brokoli, serta buah-buahan beri seperti blueberry dan raspberry yang kaya akan vitamin dan serat.
3. Pilih Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Pilih sumber protein seperti ikan salmon, daging tanpa lemak, daging unggas tanpa kulit, tahu, tempe, dan telur. Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot dan kulit. Pastikan untuk memilih produk yang rendah lemak dan tidak mengandung tambahan gula atau sodium berlebih.
4. Hindari Makanan Olahan dan Kemasan
Hindari makanan olahan dan kemasan yang tinggi gula, garam, dan lemak jenuh. Pilihlah makanan yang lebih alami dan segar, seperti biji-bijian utuh (misalnya, beras cokelat, quinoa, atau oats), serta produk susu rendah lemak atau tanpa lemak. Biji-bijian utuh mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Baca Label Nutrisi dengan Teliti
Saat membeli makanan kemasan atau produk yang diolah, pastikan untuk membaca label nutrisi dengan teliti. Perhatikan jumlah kalori, lemak trans, gula tambahan, dan sodium. Pilihlah produk dengan kandungan gizi yang seimbang, rendah gula tambahan, dan rendah sodium.
6. Pilih Minuman yang Sehat
Selain makanan, perhatikan juga minuman yang Anda beli. Pilih air mineral sebagai minuman utama, dan hindari minuman yang mengandung gula tambahan atau pemanis buatan. Jika membeli jus buah, pastikan untuk memilih yang tanpa tambahan gula.
Tips Tambahan:
- Belanja dengan Perut Tidak Lapar: Jangan pergi berbelanja makanan saat perut lapar, karena Anda cenderung memilih makanan yang tidak sehat.
- Bawa Tas Belanja Sendiri: Bawa tas belanja reusable untuk mengurangi penggunaan kantong plastik dan mendukung lingkungan.
- Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa: Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa produk yang Anda beli untuk memastikan kesegaran dan keamanannya