Minyak Sehat Ini Buat Penderita Diabetes Mampu Menikmati Masakan yang Digoreng

Tampang.com - Bagi penderita diabetes, tentunya pemilihan makanan sangat diperhatikan. Jika salah konsumsi, akan membuat gula darah menjadi naik.

Selain makanan, ternyata proses memasak makanan tersebut juga perlu diperhatikan. Makanan untuk penderita diabetes disarankan hanya diolah dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau digoreng dengan menggunakan minyak sehat.

Jika makanan digoreng adalah yang kamu sukai, namun kamu memiliki diabetes, ada beberapa minyak sehat yang dapat digunakan untuk memasaknya. Dikutip dari laman thehealthsite.com, berikut adalah contoh minyak sehat untuk penderita diabetes.

Minyak kelapa

Minyak kelapa juga masuk dalam jajaran minyak sehat untuk penderita diabetes. Sebab minyak ini kaya akan trigliserida menengah yang mudah untuk dicerna sehingga tidak akan berkontribusi dalam pembentukan lemak.

Minyak zaitun

Minyak zaitun tak diragukan lagi khasiat sehatnya. Tak hanya untuk mendukung kesehatan jantung, minyak zaitun juga baik dikonsumsi penderita diabetes. Sebab minyak ini akan meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan trigliserida.

Minyak dedak padi

Sertakan minyak sehat ini untuk memasak karena memiliki sifat penurun kolesterol. Selain itu, minyak dedak mengandung zat antioksidan, berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi jantung, dan meningkatkan energi.