Makanan Sehat yang Membantu Menaikkan Berat Badan Ideal

Menaikkan berat badan ideal sering kali menjadi tantangan, terutama bagi mereka yang memiliki metabolisme cepat atau nafsu makan yang rendah. Memilih makanan yang tepat sangat penting untuk memastikan bahwa berat badan bertambah dengan cara yang sehat. Berikut adalah beberapa jenis makanan sehat yang dapat membantu Anda mencapai berat badan ideal.

1. Daging Merah

Daging merah adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik untuk membangun massa otot. Selain protein, daging merah juga mengandung lemak sehat dan nutrisi penting seperti zat besi dan vitamin B12. Konsumsi daging merah seperti daging sapi, kambing, atau domba secara teratur dapat membantu menambah kalori dan meningkatkan berat badan.

Untuk hasil terbaik, pilih potongan daging yang lebih berlemak, seperti steak atau daging panggang. Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang seimbang dan tidak berlebihan agar tetap menjaga kesehatan jantung.

2. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah makanan padat kalori yang kaya akan lemak sehat, protein, dan serat. Kacang almond, kenari, kacang mete, dan biji chia adalah beberapa contoh yang sangat baik untuk ditambahkan dalam diet harian. Anda bisa mengonsumsinya sebagai camilan, menambahkannya ke salad, atau mencampurkannya dalam yogurt dan smoothie.

Selain membantu menaikkan berat badan, kacang-kacangan dan biji-bijian juga memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.

3. Produk Susu Penuh Lemak

Produk susu penuh lemak seperti susu, yogurt, keju, dan mentega adalah sumber kalori dan nutrisi yang sangat baik. Produk susu penuh lemak kaya akan protein, kalsium, dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. Mengonsumsi susu atau yogurt sebagai bagian dari sarapan atau camilan dapat membantu meningkatkan asupan kalori harian Anda.

Keju juga bisa menjadi tambahan yang lezat dalam berbagai hidangan, seperti sandwich, pasta, atau salad. Pastikan untuk memilih produk susu yang tidak mengandung tambahan gula atau bahan pengawet.

4. Alpukat

Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin dan mineral. Satu buah alpukat mengandung sekitar 250-300 kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk menambah kalori dalam diet Anda. Selain itu, lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam alpukat baik untuk kesehatan jantung.

Anda bisa mengonsumsi alpukat dalam berbagai cara, seperti menambahkannya ke dalam salad, membuat guacamole, atau mencampurkannya dalam smoothie.

5. Biji-bijian Utuh

Biji-bijian utuh seperti oatmeal, quinoa, beras merah, dan roti gandum adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk meningkatkan energi dan menambah berat badan. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat, memberikan energi yang tahan lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Quinoa dan beras merah juga mengandung protein dan serat, yang mendukung kesehatan pencernaan dan membangun massa otot. Cobalah untuk mengonsumsi biji-bijian utuh sebagai bagian dari sarapan atau makanan utama Anda.

6. Minyak Sehat

Minyak sehat seperti minyak zaitun, minyak kelapa, dan minyak alpukat adalah tambahan yang baik untuk meningkatkan asupan kalori tanpa menambah volume makanan. Minyak sehat ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung.

Tambahkan minyak sehat ini dalam masakan, salad dressing, atau gunakan untuk memanggang makanan. Penggunaan minyak sehat secara teratur dapat membantu menambah kalori secara efisien.

7. Buah-buahan Kering

Buah-buahan kering seperti kismis, kurma, aprikot kering, dan buah ara adalah camilan padat kalori yang mudah dikonsumsi. Buah-buahan kering mengandung gula alami yang memberikan energi cepat, serta serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan.

Anda bisa menambahkan buah-buahan kering ini dalam sereal, yogurt, atau mencampurkannya dengan kacang-kacangan untuk camilan sehat. Pastikan untuk memilih buah kering tanpa tambahan gula atau pengawet.