Konsumsi Makanan Sehat untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi

Gula darah tinggi sering dikaitkan dengan penyakit diabetes. Namun, tidak hanya penderita diabetes yang mungkin mengalami kondisi ini, karena siapa pun bisa memiliki gula darah tinggi. Ketika Anda mengalami lonjakan gula darah, sangat penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi agar tidak semakin meningkatkan nilai gula darah.

Beberapa jenis makanan dapat membantu mengatur kadar gula darah, serta cocok dikonsumsi saat gula darah sedang tinggi. Dilansir dari sumber Verywell Health, berikut adalah beberapa makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat mengalami lonjakan gula darah.

Makanan dengan Probiotik

1.Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti kubis yang difermentasi, asinan kubis, atau rumput laut yang difermentasi dapat membantu mengatur kadar gula darah melalui kandungan probiotik yang dimilikinya. Probiotik adalah bakteri sehat yang, ketika dikonsumsi, membantu memulihkan kadar dan fungsi bakteri alami di dalam usus.

Konsumsi kimchi, misalnya, dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin dengan mengubah proses metabolisme sebagai respons terhadap pengaturan kadar glukosa.

Umbi-umbian dan Sayuran Hijau

2. Umbi-umbian dan Sayuran Hijau

Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan collard greens, memiliki kandungan serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu mengontrol gula darah. Sementara itu, jenis umbi-umbian seperti ubi jalar dan kentang memiliki karbohidrat kompleks yang dicerna perlahan, sehingga mendorong peningkatan glukosa darah yang lebih stabil.

Ikan dengan Asam Lemak Omega-3

3.Ikan dengan Asam Lemak Omega-3

Ikan seperti salmon, sarden, dan mackerel memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes. Asam lemak omega-3 juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat gula darah tinggi.

 Kacang-kacangan dan Biji-bijian

4.Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete, serta biji-bijian seperti chia seed dan flaxseed, kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Kombinasi nutrisi ini membantu mengatur kadar gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok dikonsumsi saat gula darah sedang tinggi.

Selain makanan di atas, konsumsi buah-buahan segar dan biji-bijian utuh juga bisa membantu mengatur gula darah. Hindari makanan tinggi karbohidrat dan gula sederhana, serta pilih makanan dengan indeks glikemik rendah untuk menjaga kadar glukosa darah tetap stabil.

Menjaga pola makan sehat dengan memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi sangat penting untuk mengontrol gula darah, terutama bagi penderita diabetes. Dengan mengonsumsi makanan-makanan yang cocok saat gula darah tinggi, Anda dapat membantu menjaga kesehatan dan menghindari lonjakan gula darah yang berisiko bagi tubuh.

Atur gula darah dengan makanan yang tepat dan jaga kesehatan Anda dengan pola makan seimbang untuk menjaga kualitas hidup yang optimal. Berbagai jenis makanan sehat di atas dapat membantu Anda menjaga kesehatan dan kondisi gula darah Anda, sehingga perhatikanlah pilihan makanan Anda saat mengalami lonjakan gula darah.