Jangan Asal Makan Durian! 6 Kombinasi Makanan Ini Bisa Picu Efek Samping Berbahaya

Durian dikenal luas sebagai “raja buah” karena aroma khasnya yang kuat dan rasa legitnya yang menggoda. Di balik kelezatan tersebut, durian ternyata mengandung banyak nutrisi seperti serat, karbohidrat, vitamin C, dan senyawa antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh. Namun, tahukah Anda bahwa mengonsumsi durian secara sembarangan, terutama bersamaan dengan makanan atau minuman tertentu, justru bisa membahayakan kesehatan?

Sejumlah kombinasi makanan dengan durian bisa menimbulkan gangguan pencernaan hingga komplikasi serius, terutama bagi penderita penyakit tertentu. Artikel ini akan membahas enam jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat mengonsumsi durian, berdasarkan informasi yang dirangkum dari berbagai sumber terpercaya, termasuk laporan CNBC Indonesia.

1. Alkohol

Durian memiliki kandungan senyawa sulfur yang cukup tinggi. Zat ini diketahui mampu menghambat aktivitas enzim yang berfungsi memecah alkohol dalam tubuh. Akibatnya, efek alkohol menjadi lebih lama terasa, yang bisa meningkatkan risiko keracunan dan mabuk berat. Tak hanya itu, kombinasi alkohol dan durian juga dapat menyebabkan mulas, gangguan pencernaan, hingga membahayakan sistem kardiovaskular.

Untuk penderita diabetes, perpaduan kalori dan karbohidrat dari durian dengan alkohol bisa memperburuk kondisi gula darah dan metabolisme. Oleh karena itu, para ahli gizi sangat menyarankan untuk tidak menggabungkan konsumsi dua hal ini secara bersamaan.

2. Kopi

Minuman berkafein seperti kopi juga sebaiknya dihindari saat mengonsumsi durian. Meski belum ada bukti ilmiah yang benar-benar final, beberapa pakar menyebutkan bahwa kandungan kafein dalam kopi dapat meningkatkan tekanan darah dan memicu gangguan jantung bila dikombinasikan dengan durian. Risiko yang paling ditakutkan adalah gagal jantung mendadak akibat beban berlebih pada sistem kardiovaskular.

3. Susu

Gabungan durian dan susu sering dianggap sebagai resep "maut". Laporan dari KL Foodie dan Goodie Feed menyebutkan bahwa kombinasi ini bisa menyebabkan lonjakan tekanan darah secara drastis. Walaupun sebagian orang hanya mengalami efek ringan seperti sakit kepala, bagi orang dengan riwayat hipertensi atau penyakit jantung, efeknya bisa lebih fatal.

Minuman berbasis susu juga mengandung lemak tinggi yang dapat memperlambat proses pencernaan durian, membuat perut terasa penuh dan tidak nyaman.

4. Kepiting

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, makanan diklasifikasikan berdasarkan sifatnya: "dingin" atau "panas". Durian masuk kategori makanan panas, sementara kepiting termasuk makanan dingin. Ketika keduanya dikonsumsi bersamaan, sistem pencernaan bisa terganggu akibat reaksi "bentrok" antara dua sifat tersebut. Hal ini bisa memicu perut kembung, gangguan pencernaan, hingga nyeri lambung.

Kombinasi ini juga bisa memperburuk kondisi bagi penderita sindrom iritasi usus besar atau yang memiliki sensitivitas pada sistem pencernaannya.

5. Buah Leci, Manggis, dan Kelengkeng

Buah-buahan tropis seperti leci, kelengkeng, dan manggis memang nikmat, namun sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian. Ketiga buah ini dikategorikan sebagai makanan "panas", sama seperti durian. Konsumsi berlebihan secara bersamaan dapat menyebabkan panas dalam, seperti demam, sakit tenggorokan, atau konstipasi.

Khusus untuk manggis, buah ini memiliki kandungan selulosa yang tinggi, seperti halnya durian. Bila keduanya dimakan bersamaan dalam jumlah banyak, dapat menyerap cairan dalam tubuh layaknya spons, yang berisiko menyumbat saluran pencernaan. Kasus sembelit akut hingga obstruksi usus pun bisa terjadi jika tidak diimbangi dengan konsumsi air yang cukup.

6. Daging Sapi dan Kambing

Daging merah seperti sapi dan kambing memiliki sifat "panas" yang serupa dengan durian. Ketika dikonsumsi bersamaan, tubuh akan mengalami peningkatan suhu internal yang bisa memicu peradangan. Hal ini bisa berdampak buruk terutama bagi orang dengan kondisi kesehatan yang sensitif terhadap makanan panas, seperti penderita asam urat atau radang sendi.

Dalam jangka panjang, konsumsi durian dengan daging merah secara bersamaan juga bisa memperbesar risiko kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi, mengingat keduanya kaya akan lemak jenuh.

Meskipun durian kaya manfaat dan sangat digemari, Anda tetap perlu bijak dalam mengonsumsinya. Hindari kombinasi dengan makanan atau minuman tertentu yang bisa memicu reaksi negatif pada tubuh. Terlebih bagi Anda yang memiliki riwayat gangguan pencernaan, jantung, atau hipertensi, penting untuk lebih waspada.

Pahami karakteristik durian dan makanan pendampingnya agar tidak mengorbankan kesehatan hanya demi memuaskan selera. Jangan sampai kenikmatan sesaat justru berujung masalah serius di kemudian hari.