Resep Takjil Es Sarang Burung untuk Berbuka Puasa

Tampang.com - Kolak dan es masih menjadi favorit saat berbuka puasa. Salah satu menu takjil favorit yang manis dan menyegarkan yaitu es sarang burung. Jika Anda sudah mulai bosan dengan kolak maka bisa mencoba untuk membuat es sarang burung di rumah yang sangat menggugah selera. Simak resep simpel untuk membuat es sarang burung berikut ini..

Bahan-bahan

200 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar

3 sdm gula yang dilarutkan dengan air panas

1 sdm biji selasih yang di rendam dalam air panas

es batu secukupnya

sirup fruit punch nata de coco secukupnya

Cara membuat

1. Masak agar-agar seperti biasa lalu setelah dingin parut agar-agar tersebut.

2. Siapkan gelas dan masukkan es batu, nata de coco, agar-agar dan biji selasih dalam gelas.

3. Tambahkan air gula dan sirup secukupnya.

4. Es sarang burung siap untuk dihidangkan.

 

Anda bisa menambahkan beberapa buah-buahan seperti melon dan kiwi sesuai selera. Cara ini sangat simpel dan mudah dilakukan bahkan untuk pemula sekalipun..

Selamat mencoba :)