Resep Pizza Mini Teflon yang Lezat dan Empuk Tahan Lama, Bisa jadi Ide Jualan Bun

Pernahkah Bunda merasa ingin mencoba usaha kuliner? Terdapat berbagai macam makanan kekinian yang lezat dan mudah untuk diolah di rumah. Salah satu ide jualan menarik yang bisa Bunda pilih adalah pizza mini teflon. Penasaran dengan resepnya?

Pizza merupakan salah satu jenis roti yang berbentuk bundar, lebar, dan pipih. Makanan berjenis pizza berasal dari Italia, adonannya berbentuk bulat tipis dan memiliki tekstur yang renyah karena dipanggang dalam tungku kayu api yang memberi rasa gurih khas.

Tak hanya tersedia dalam ukuran besar, Bunda juga dapat membuatnya dalam ukuran mini atau lebih kecil. Apabila Bunda tidak ingin repot, Bunda dapat memanfaatkan teflon di rumah untuk membuat pizza.

Resep Pizza Mini Teflon yang Lezat dan Praktis

Bahan-bahan:

- 3 lembar daging asap, potong sesuai selera
- Sosis sesuai selera, potong-potong
- Jamur kalengan sesuai selera
- Keju mozzarella sesuai selera
- Mentega untuk menumis, secukupnya

Bahan untuk saus:

- 3 sdm saus spageti botolan
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir

Bahan untuk adonan:

- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram gula
- 5 gram ragi instan
- 1 butir telur
- 90 ml air dingin
- 50 gram mentega

Cara membuat:

Panaskan mentega dan tumis daging asap serta sosis hingga matang, lalu sisihkan. Selanjutnya, tumis juga jamur kalengan terpisah dengan sosis dan daging. Sisihkan. 

Dalam satu wadah, campurkan saus spageti, saus tomat, dan gula. Aduk hingga rata.

Untuk membuat adonan, campurkan tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk hingga rata dan masukkan telur dan air dingin. Aduk kembali dan uleni hingga kalis. Setelah itu, masukkan mentega lalu uleni kembali hingga kalis mentega tercampur rata.

Olesi teflon dengan sedikit mentega, lalu bentangkan adonan hingga berbentuk bulat dan merata di teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak bergelembung saat dimasak. Kemudian olesi adonan dengan saus dan taburi bagian atasnya dengan topping serta parutan keju mozzarella.

 
Nyalakan api dan tutup teflon. Masak pizza selama kurang lebih 7 menit dengan api sedang, kemudian kecilkan api pada menit ke 8 hingga 10. Periksa bagian bawah pizza agar tidak hangus. Angkat pizza setelah matang kemudian potong pizza menjadi 4 bagian, dan siap disantap bersama keluarga.

  Itulah beberapa resep serta cara membuat pizza mini teflon yang lezat dan praktis yang bisa Bunda coba di rumah. Bisa menjadi ide jualan juga, lho!

Jika kita ingin mencoba variasi pizza yang lain, Bunda juga bisa mencoba resep Meat Roasted Pizza. 

Bahan-bahan:

- 3 buah roti pizza ukuran sedang
- 1 sdm mentega/margarin
- 3 sdm saus tomat
- 3 buah tomat, iris bulat
- 2 buah paprika hijau, iris bulat
- 2 buah bawang bombai, iris bulat
- 5 lembar daging sapi asap, potong kasar
- 150 gram keju mozzarella

Cara membuat:
Olesi tiap roti pizza dengan sebagian mentega, lalu olesi di atasnya dengan sebagian saus tomat. Susun secara berselang-seling tomat, paprika hijau, dan bawang bombai, lalu, letakkan daging asap di atasnya. Terakhir, tutup bagian atasnya dengan keju mozzarella, lalu panggang dalam oven hingga matang dan kering.

Apabila Bunda ingin mencoba resep yang lebih sederhana, bisa mencoba resep Mini Pizza dengan bahan kulit: 350 gram terigu, 200 ml air, 1 bungkus ragi instan, dan 1/4 sendok garam. Bahan untuk isi termasuk saus tomat, topping sesuai selera, dan keju mozzarella.


Dari beberapa variasi resep pizza mini teflon di atas, Bunda dapat memulai usaha kuliner dengan membuat pizza mini teflon yang lezat dan empuknya di rumah. Semoga sukses dalam mencoba resep-resep tersebut!