Bukan Hanya Lezat, Ini yang Terjadi pada Tubuh Anak Jika Mengonsumsi Daging Ayam Setiap Hari

Daging ayam telah lama menjadi sumber protein utama dalam makanan sehari-hari. Baik dalam bentuk sayap, paha, dada, maupun bagian lainnya, daging ayam terkenal akan kandungan proteinnya yang tinggi. Namun, pertanyaan yang muncul adalah apakah memakan daging ayam setiap hari dapat memberikan dampak yang baik bagi tubuh anak?

Dalam berbagai artikel dan publikasi, daging ayam seringkali dijelaskan sebagai sumber protein yang popular dan mudah diolah. Banyak orang-orang memasukkan daging ayam dalam menu sehari-hari dengan harapan akan mendapatkan manfaat nutrisi yang baik. Namun demikian, penting bagi para orangtua untuk memahami dampak dari mengonsumsi daging ayam setiap hari pada kesehatan anak.

Daging ayam memang mengandung nutrisi penting seperti protein, namun hal ini sejatinya menyisakan sejumlah pertanyaan mengenai pemilihan menu sehari-hari untuk anak. Sejauh ini, pola makan anak perlu diperhatikan agar nutrisi yang dibutuhkan tubuh dapat terpenuhi secara optimal. Para orangtua harus memperhatikan berbagai faktor kesehatan terkait dengan pola makan anak.

Menurut ahli diet, Elysia Cartlidge, RDN, cara memasak daging ayam juga memengaruhi nilai gizi dari hidangan tersebut. Daging ayam yang diproses dengan minyak dapat mengandung kalori lebih tinggi. Oleh karena itu, mengolah daging ayam dengan cara yang sehat seperti merebus merupakan pilihan terbaik. Metode ini memungkinkan daging ayam mempertahankan nutrisi utamanya tanpa penambahan bahan tambahan yang tidak diperlukan.

Lebih jauh, Stacy Roberts-Davis, RDN menekankan bahwa memperhatikan variasi sumber protein adalah hal penting. Konsumsi hanya daging ayam setiap hari dapat menyebabkan kekurangan nutrisi lain seperti asam lemak omega-3. Nutrisi ini secara umum ditemukan dalam sumber protein lain seperti ikan, telur, dan beberapa jenis kacang-kacangan. Kekurangan asam lemak omega-3 dapat memengaruhi energi, serta kesehatan jantung dan otak anak.

 Dampak Konsumsi Daging Ayam Setiap Hari

Risiko meningkatnya penyakit jantung dan kolesterol tinggi menjadi salah satu dampak dari konsumsi daging ayam setiap hari. Selain itu, konsumsi daging ayam secara berlebihan juga dapat mempersulit anak untuk menjaga berat badan yang sehat. Laporan menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi daging ayam setiap hari cenderung memiliki indeks massa tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan orang yang lebih memperhatikan variasi sumber protein yang dikonsumsi.

Selain itu, konsumsi berlebihan daging ayam juga dapat berdampak pada kesehatan ginjal. Kisah tentang seorang anak yang mengalami kerusakan ginjal akibat kebiasaan mengonsumsi ayam goreng secara berlebihan menjadi peringatan penting bagi semua orangtua. Selain memicu masalah ginjal, konsumsi ayam goreng yang berlebihan juga dapat membawa dampak buruk pada organ lain dalam tubuh.