Pertanian Australia Menanam Blueberry Terbesar di Dunia

Sebuah perkebunan di Australia telah memecahkan rekor blueberry terbesar di dunia dengan buah seukuran bola ping-pong.Dipetik pada bulan November dan disimpan di freezer, monster itu memiliki lebar hampir 4cm dan berat 20,4g - sekitar 10 kali rata-rata blueberry.

Gelar tersebut sebelumnya dipegang oleh buah beri seberat 16,2 gram yang ditanam di Australia Barat. Spesimen ini merupakan varietas baru yang dikembangkan oleh Costa Group, untuk memenuhi permintaan konsumen akan buah beri yang lebih besar.

Brad Hocking mengatakan ras Eterna secara konsisten menghasilkan buah dalam jumlah besar, namun kondisi pertumbuhan baru-baru ini telah menolak panen besar-besaran di peternakan mereka di Corindi di bagian utara New South Wales. Timnya telah melihat beberapa buah beri yang menjanjikan di pohon tetapi terkejut dan "terkejut" ketika buah tersebut ditimbang.

"Baru setelah kami menempatkannya dalam skala besar, kami baru menyadari apa yang kami temukan," kata pemimpin hortikultura tersebut kepada BBC. 

“Buah yang memecahkan rekor ini jelas sangat besar, tapi kami akan memetik 20 buah atau lebih pada pagi itu yang akan memecahkan rekor dunia sebelumnya.” Setelah 12 minggu, buah beri tersebut minggu ini disertifikasi oleh Guinness World Records sebagai buah beri terberat yang pernah didokumentasikan. Jadi seperti apa rasa blueberry yang memecahkan rekor dunia?

Mr Hocking tertawa dan mengatakan dia tidak tahu - meski tergoda, timnya memutuskan untuk menyelamatkan buah beri tersebut agar tidak segera dimusnahkan, dan malah memakan rekan senegaranya.

“Kami mendapatkan sarapan kedua setiap hari… kami tidak harus makan yang ini,” katanya. Dan sekarang para petani sedang mempertimbangkan apa yang harus dilakukan terhadapnya.

"Ada beberapa ide, mungkin seperti cetakan resin dan dipasang di dinding atau semacamnya."

Namun secara umum, buah Eterna - meskipun lebih besar - tidak berkompromi dengan rasa, janjinya.

“Ini adalah pengalaman yang berbeda, memakan buah berry sebesar itu.

“Kami lebih melihatnya sebagai orang-orang yang mengkonsumsinya sebagai makanan ringan, lebih dari sekedar penggunaan tradisional untuk sarapan dan pembuatan kue. Tapi yang pasti, rasa dan kekencangannya tetap ada – rasanya sangat renyah dan blueberry tingkat tinggi. dan aromatik."