Harga Daging Sapi dan Ayam di Sumedang Naik Menjelang Lebaran, Sayuran Tetap Stabil

Tampang.com | Menjelang Lebaran Idulfitri 1446 Hijriah, harga daging sapi dan ayam di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, mulai mengalami kenaikan. Kenaikan ini mengikuti tren tahunan yang biasa terjadi saat permintaan meningkat menjelang hari raya.

Harga Daging Sapi dan Ayam Mulai Naik

Pada H-7 Lebaran, harga daging sapi mengalami kenaikan sebesar Rp 5.000 per kilogram, dari Rp 135.000 menjadi Rp 140.000 per kilogram. Sementara itu, harga daging ayam naik Rp 2.000 per kilogram, dari Rp 36.000 menjadi Rp 38.000 per kilogram.

Pedagang ayam di Pasar Tanjungsari, Alif, menyebutkan bahwa harga daging ayam mulai naik sejak Minggu (23/3/2025). Menurutnya, kenaikan harga menjelang Lebaran adalah hal yang wajar dan diperkirakan akan terus meningkat hingga hari H.

"Biasanya semakin dekat ke Lebaran, harganya naik terus. Bisa sampai Rp 45.000 per kilogram di H-3," ujarnya.

Sementara itu, pengelola kios daging sapi PD Mulya, Arya Wisnu, mengatakan bahwa kenaikan harga daging sapi juga sudah terjadi sejak dua hari lalu. Berdasarkan pengalaman tahun sebelumnya, harga daging sapi bisa mencapai Rp 160.000 per kilogram menjelang Lebaran.

"Munggahan kemarin saja sudah naik sampai Rp 160.000 per kilogram. Jadi kemungkinan Lebaran nanti harga bisa menyentuh angka yang sama," kata Arya.

Daya Beli Tetap Tinggi Meski Harga Naik

Meski harga mengalami kenaikan, daya beli masyarakat tetap tinggi. Para pedagang memastikan bahwa permintaan justru meningkat seiring semakin dekatnya perayaan Lebaran.

"Yang beli juga makin banyak. Gak ada penurunan daya beli, malah semakin ramai," ungkap Arya.

Harga Sayuran Tetap Stabil

Berbeda dengan harga daging, harga sejumlah komoditas sayuran di Pasar Tanjungsari masih stabil. Menurut pengelola kios sayuran, H. Dede Yanto, harga sayuran seperti wortel, brokoli, dan kentang belum mengalami kenaikan.

Berikut adalah harga sayuran saat ini:



Wortel: Rp 14.000 per kilogram


Brokoli: Rp 30.000 per kilogram


Kentang: Rp 17.000 per kilogram



"Harga sayuran masih normal, belum ada kenaikan. Daya beli juga stabil," ujar Dede.

Kesimpulan

Kenaikan harga daging sapi dan ayam menjelang Lebaran di Sumedang mengikuti tren tahunan akibat meningkatnya permintaan. Meski harga naik, daya beli masyarakat tetap tinggi. Sementara itu, harga sayuran masih stabil, sehingga masyarakat masih bisa mendapatkan bahan pangan dengan harga normal.