Selain Rasanya Enak, Ini 2 Manfaat Seafood yang Baik untuk Kesehatan

Tampang.com - Makanan laut atau yang lebih dikenal dengan seafood merupakan salah satu makanan primadona untuk masyarakat Indonesia. Hal ini karena memang pada dasarnya Indonesia adalah negara maritim, ada beribu kepulauan yang dikelilingi lautan. Sumber makanan laut ini antara lain kerang, berbagai macam jenis ikan dan binatang laut lainnya yang sangat lezat saat dikonsumsi.

Selain rasanya yang lezat, seafood juga mengandung gizi yang tinggi seperti fosfor dan kalsium. Kedua zat gizi tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan gigi dan tulang. Namun, jika jenis makanan ini tidak diolah dengan baik lalu dikonsumsi secara tidak tepat maka akan sangat berbahaya untuk kesehatan.

Walaupun mengandung kontroversi perihal kadar kolesterol yang terlampau tinggi dan terdapat kandungan merkuri dalam makanan tersebut tapi tetap digemari banyak orang. Berikut manfaat seafood untuk kesehatan..



1. Meningkatkan kinerja otak

Ikan mengandung asupan DHA yang sangat baik untuk perkembangan otak dan juga mata pada bayi. Sebuah penelitian mengatakan bahwa ibu dengan asupan ikan yang tinggi sekitar 2-3 porsi setiap minggu maka lebih mungkin memiliki anak dengan kemampuan skor kognitif yang lebih tinggi dibanding yang lain serta memiliki risiko lebih rendag didiagnosis autisme.



2. Memberi perlindungan pada jantung

Salah satu sumber omega-3 yang baik yaitu ikan. Omega-3 bermanfaat untuk otak dan tubuh. Makan setidaknya 1 porsi ikan per minggu dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke. Ikan juga dapat mengganti peran daging sapi atau protein hewani lain yang lebih tinggi dalam lemak jenuh. Lemak jenuh merupakan penyebab utama terjadinya penyakit jantung.