Bola-Bola Mie, Sajian Praktis Bikin Lebaran Tambah Asyik

Bola-Bola Mie, Sajian Praktis Bikin  Lebaran Tambah Asyik

 

Agar tidak bosan dengan menu makanan yang selalu sama dibulan ramadhan, yuk cobain bikin bola-bola mie. Selain enak dan lezat masakan bola-bola mie ini tergolong masakan atau cemilan yang mudah dan praktis loh , karena tidak memakai trik khusus dalam membuatnya.

Untuk lebih jelas, berikut adalah bahan-bahan dan cara mudah dan praktis membuat  bola-bola mienya.



Bahan-bahan Bola-Bola Mie Enak Praktis :

10 buah buncis ( potong kurang lebih 1/2 centi meter )

1 buah wortel ( dipotong dadu )

10 buah cabe rawit ( dihaluskan )

3 siung bawang merah ( haluskan )

3 siung bawang putih ( dihaluskna )

2 butir telur ( dikocok lepas )

Secukupnya tepung terigu

Secukupnya tepung panir

Secukupnya margarine

2 bungus mie instan ( rebus lalu tiriskan )

Secukupnya garam ,gula dan penyedap rasa ayam

 

Cara Membuat Bola-Bola Mie Enak Praktis :

Pertama-tama panaskan sedikit margarine terlebih dahulu.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit yang telah dihaluskan tadi lalu tumis hingga wangi, masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.

Kemudian campurkan hasil tumisan tadi  dengan tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, lalu aduk dan tambahkan sedikit air aduk terus hingga mengental.

 

Selanjutnya masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk hingga rata, kemudian bentuklah seperti bola-bola kecil. Jika sudah selesai dibentuk maka celupkan bola mie ke dalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng bola-bolanya ke dalam minyak yang panas dengan api yang kecil hingga berwarna kekuningan,  tiriskan. Sajikan selagi hangat ke dalam piring saji.

Nah itu dia bahan-bahan dan cara membuat cemilan bola-bola mie nya, selamat mencoba. Semoga bermanfaat.